化学調味料やうま味調味料と呼ばれるあの白い粉末。何故か嫌われてます。きっとご家庭で使われる方もそう多くないのかもしれませんし、最近の冷凍食品でも「化学調味料無添加」と書かれたものがあったり、今どきなラーメン屋さんや中華料理店でも「無化調」と声高らかに謳うお店をたまに見かけます。僕らの動画でもたまに旨味調味料を使用...